鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿

　　方法：用棉棒蘸取少量蛋清（做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了），涂抹在破皮儿的内侧，即可粘好，而且不留痕迹，不怕水浸泡。